ทัวร์ยุโรป โครเอเชีย อาหารพื้นเมืองโครเอเชียที่ห้ามพลาด ต้องชิม!!

Last updated: Sep 21, 2018  |  703 จำนวนผู้เข้าชม  |  โครเอเชีย

ทัวร์ยุโรป โครเอเชีย อาหารพื้นเมืองโครเอเชียที่ห้ามพลาด ต้องชิม!!

 

อาหารพื้นเมืองโครเอเชีย

 


     ทัวร์ยุโรป ประเทศโครเอเชียกำลังเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับช่วงปีนี้ค่ะ
และคำถามที่ลูกค้ามักจะถามเข้ามาเสมอคือ เรื่องอาหารการกินต่างๆ
ว่าไปทัวร์ยุโรปโครเอเชียมีอะไรน่าทานบ้างค่ะ?

 

อะไรคืออาหารพื้นเมืองของโครเอเชีย?

   ด้วยสภาพพื้นที่ของโครเอเชียเป็นลักษณะที่ติดทะเลเป็นส่วนใหญ่ค่ะ อาหารขึ้นชื่อของโครเอเชียก็จะต้องเป็นแนวอาหารทะเลสดๆ และที่ขึ้นชื่ออีกอย่างก็คือชีสค่ะ จานเด็ดห้ามพลาดเลยคือ หอยนางรมสด หอยแมลงภู่อบซอส ปลาทูน่าแห่งทะเลแอนเดรียติคเกรดที่ดีที่สุดในโลก ทานคู่กับไวน์โครเอเชียซึ่งขึ้นชื่อมากเช่นเดียวกันค่ะว่าแต่จะมีอาหารอะไรอีกบ้างนะ

 

หอยแมลงภู่อบซอส (Mussel in Sauce)

ชีส Pag
ชีสรสเค็มจากเกาะ Pag ทำจากนมแกะมีชื่อเสียงที่สุดในโครเอเชียและเป็นที่นิยมทั่วโลก

ริซอตโต้หมึกดำ (Black Risotto)
พลาดไม่ได้เลยค่ะ ทุกร้านอาหารทะเลในโครเอเชียจะต้องมีเมนูนี้

ล็อบเสตอร์ย่างและสปาเก็ตตี้ (Lobster on Grilled & Spaghetti)
 
 
ปลาเทร้าส์ย่าง เสิร์ฟพร้อมผักโขม (Trout on Grilled with Blitva)
 
 
สตูว์เนื้อลูกวัว (Pasticada s njokima)
อาหารจานนี้ถือว่าเป็นอาหารประจำบ้านของชาวโครเอเชียจริงๆ แต่ละบ้านก็จะมีสูตรเป็นแบบอย่างเฉพาะของแต่ละบ้านตกทอดมาจากรุ่นสู่รุ่นค่ะ

คนรักเนื้อวัวห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง
 
 
ทะเลอบรวมมิตร (Hobotnica ispod peke)
ถือเป็นอาหารขึ้นชื่อที่ต้องลองเมื่อมาถึงโครเอเชีย วัตถุดิบหลักสามารถใช้ได้ทุกเนื้อทั้งเนื้อวัว ไก่ หรือซีฟู้ดค่ะ แต่จะเข้ากันดีมากหากเป็นปลาหมึกยักษ์และมันฝรั่งค่ะ สามารถหาทานได้ตามร้านอาหารระดับสูงในโครเอเชียค่ะ
 


สตูว์ทะเล (Skampi Skampi na buzaru)
เป็นเมนูที่เป็นการใช้กุ้ง กั้ง ปู หรือหอย ปรุงให้สุกด้วยน้ำมันมะกอก ไวน์ขาว กระเทียม และสมุนไพรสดสูตรเฉพาะของชาวโครเอเชียค่ะ buzaru ภาษาโครเอเชียแปลว่าสตูค่ะ จานนี้เป็นอาหารสไตล์โครเอเชียแท้ๆ ห้ามพลาดเลยค่ะ
 
 
สตูว์ซีฟู้ด (Brude)
สตูว์ซีฟู้ดจะแตกต่างจากสตูว์ทะเลตรงที่เครื่องปรุงค่ะ
ซึ่งจะปรุงด้วยหอมใหญ่ซอสมะเขือเทศสูตรเฉพาะของโครเอเชียค่ะ
 
 
หมึกชุบแป้งทอด (Calamari)
 
 
ซุปถั่ว (Manestra)
เป็นซุปถั่วหาได้ในร้านอาหารแนว Istria
ปรุงด้วยเบคอนรมควันพาร์สลีย์และกระเทียม
 
 
คุกกี้น้ำผึ้ง (Croatian Angel Wings หรือ Krostule)
มักทำเป็นรูปหัวใจ นก ม้า
หาทานได้ตามช่วงคริสมาสต์และอีสเตอร์ค่ะ
 
 
เห็ดทรัฟเฟิล ถือเป็นอาหารชั้นสูงของโครเอเชียค่ะ เป็นจานแพงมีราคาและมีชื่อเสียง
มักจะเอามาทำเป็นสปาเก็ตตี้และออมเล็ตค่ะ น่าทานมาก ๆ
 
 
สปาเก็ตตี้เห็ดทรัพเฟิล (Spaghetti With Truffle Cream Sauce)
 

ไข่ขนและทรัฟเฟิล (Scrambled Eggs with Truffles)

 
 Štrukli
ของหวานทำจากชีสและครีมสไตล์โครเอเชีย หอมชีส นุ่ม ละมุนมากๆค่ะ
 
 
 
 

ชมรายการทัวร์ยุโรป โครเอเชีย
 
 
 
 
ชมรายการทัวร์ยุโรป 

https://bit.ly/2mPsq1y
 
 
ชมบทความเที่ยวโครเอเชีย
 
 

 
 

 
 
ชอบบทความ เอฟวีนิวทัวร์ ทำยังไงนะ?

1. กดแชร์ส่งต่อ ให้เพื่อนๆอ่านกันได้คะ

2. คลิก Like และ ติดตาม follow เราได้ที่ช่องทางเฟชบุ้ค

 02-108-8666
 
@avenuetour
     
  
Avenue Inter Travel Group
          
     
        
 AVENUE INTER TRAVEL GROUP เราชำนาญทัวร์ เส้นทางยุโรปและเอเชีย
#ทัวร์ยุโรป #ทัวร์คุณปั่น #ชำนาญยุโรป #ทัวร์เอเชีย #ทัวร์สุดคุ้ม #รับจัดทัวร์ #รับจัดทัวร์หมู่คณะ #เราชำนาญเส้นทางยุโรปและเอเชีย
 

 

Powered by MakeWebEasy.com